Ultima Guide Яндекс Еда

Рестораны Бары

Первый ресторанный гид с использованием высоких технологий

Нейросеть отобрала заведения, а пользователи и эксперты выбрали из них лучшие рестораны

Ультима гайд — не рейтинг, поэтому рестораны расположены в алфавитном порядке

до 02:00
Авангард
Бюро барменов-инженеров, где посвящают коктейли дизайну и архитектуре
до 03:00
Аптека
Коктейли под запрос, раритетный алкоголь и антураж времён сухого закона
до 04:00
Арка
Клубный бар-ресторан у Театра Эстрады — с гимлетами и роллами
до 03:00
Архитектор
Укромный бар для любителей сложносочинённых коктейлей
до 03:00
Гоблинский пуншъ
Таверна в духе «Подземелий и драконов» с фестивалями и рок-группой
до 03:00
Имбайб
«Борщ», «Рис», «Какао» — нетривиальная миксология от корифеев жанра
до 02:00
Ипполит
Распивочная 2.0: настойки, пирожки, пельмени и постмодерн
до 03:00
Кабинет
Спикизи-салон: бармены-денди, покерные столы и джаз
до 03:00
Полторы комнаты
От «Кровавой Мэри» в дыму до 3D и бота — бар с вау-эффектами
до 23:00
Сельский паб
Место силы на Финском заливе: чебуреки, плов, настойки, диджеи
до 00:00
Синяя птица
Душевная рюмочная-пельменная у «Ленфильма»
до 03:00
Цветочки
Тусовочный бар с особым почтением к шотам и коктейлю «Довлатов»

- до 02:00
  Авангард
  Бюро барменов-инженеров, где посвящают коктейли дизайну и архитектуре
- до 03:00
  Гоблинский пуншъ
  Таверна в духе «Подземелий и драконов» с фестивалями и рок-группой
- до 03:00
  Полторы комнаты
  От «Кровавой Мэри» в дыму до 3D и бота — бар с вау-эффектами
- до 03:00
  Аптека
  Коктейли под запрос, раритетный алкоголь и антураж времён сухого закона
- до 03:00
  Имбайб
  «Борщ», «Рис», «Какао» — нетривиальная миксология от корифеев жанра
- до 23:00
  Сельский паб
  Место силы на Финском заливе: чебуреки, плов, настойки, диджеи
- до 04:00
  Арка
  Клубный бар-ресторан у Театра Эстрады — с гимлетами и роллами
- до 02:00
  Ипполит
  Распивочная 2.0: настойки, пирожки, пельмени и постмодерн
- до 00:00
  Синяя птица
  Душевная рюмочная-пельменная у «Ленфильма»
- до 03:00
  Архитектор
  Укромный бар для любителей сложносочинённых коктейлей
- до 03:00
  Кабинет
  Спикизи-салон: бармены-денди, покерные столы и джаз
- до 03:00
  Цветочки
  Тусовочный бар с особым почтением к шотам и коктейлю «Довлатов»

Как создавался Ultima Guide

Научили нейросеть Яндекса выбирать места, которые могут понравиться людям
11 315
ресторанов Санкт-Петербурга
были проанализированы
498
мест-лидеров отобраны
по посещениям, заказам, отзывам, оценкам, вызовам такси
Подсчитали и проверили результаты
20
баров с самыми высокими оценками включили в гид
результаты проверены консалтинговой компанией
«Яков и партнёры»
Провели голосование с участием
18 000+
пользователей сервисов
Яндекса
80+
экспертов
рестораторы, шефы, гастрокритики
Какие рестораны участвуют в голосовании, а какие — нет?
В лонг-лист попадают любые рестораны, вне зависимости от того, подключены они к сервису Ultima и Яндекс Еде или нет. Исключение составляют заведения, открывшиеся меньше чем за три месяца до старта голосования, классические бары, кофейни, фуд-моллы и ресторанные сети (свыше трёх заведений).
Почему гид ежегодно обновляется?
Предпочтения пользователей, экспертов и параметры, которые учитывает модель, могут меняться с течением времени — и влиять на оценку ресторана. Кроме того, в городе постоянно открываются новые заведения, достойные внимания. Поэтому мы каждый год обновляем гид, сохраняя список лучших ресторанов города актуальным.
Насколько объективна нейросеть?
Алгоритм учитывает отзывы, рейтинг, посещаемость — в общей сложности 100+ параметров. Обработка данных для формирования лонг-листа производится автоматически, исключая человеческий фактор. Но финальный выбор мест мы доверяем именно людям — пользователям Яндекса и экспертам.

Наша команда

Команда Яндекс Еды
- Александра Артюшкина, Анна Левинская, Валерия Морозова, Полина Шевцова, Елена Стасинец, Лена Незнанова, Александра Селиванова, Анастасия Евдокимова, Анна Колпакова, Ксения Селивёрстова, Мария Сергеева, Елена Лаврухина, Анастасия Гиптева, Анна Шатохина, Алевтина Голованова, Дарья Антропова, Анастасия Шишкина, Анастасия Павленкова, Владислав Немцев, Алексей Пискунов, Василий Рубцов, Василий Семерницкий, Егор Гайдаенко, Григорий Гатенян, Коля Григорьев
Консалтинговое сопровождение
- Максим Болотских
  Партнёр «Яков и Партнёры»
- Анна Ларионова
  Консультант «Яков и Партнёры»
Консультант
- Лиза Маценко
  Гастрономический и барный журналист, директор MGF Team
- Игорь Зернов
  Бармен и коктейльный энтузиаст, сооснователь барной экосистемы «Следуй за кроликами» (El Copitas, Paloma Cantina, Sangre Fresca и др.)
- Роман Визе
  Бренд-бар-менеджер Good Karma Restaurants (Good Karma Bar, «Сказка. Еда и вино», «Сайера» и др.), шестикратный чемпион и вице-чемпион России на конкурсах барменов, вице-чемпион мира по версии Maison Routin