Ultima Guide Яндекс Еда

Рестораны Бары

Первый ресторанный гид с использованием высоких технологий

Нейросеть отобрала заведения, а пользователи и эксперты выбрали из них лучшие рестораны и бары

Ультима гайд — не рейтинг, поэтому рестораны расположены в алфавитном порядке

до 00:00
Вишня золотая
Нарядный микс татарского с европейским в доме 1905 года
до 23:00
Гивико
Грузия на правом берегу Казанки: от классики до хачапиццы
до 00:00
Горыныч
Печь, гриль, сорок поваров — царство огня и дыма в «АРТ Центре»
до 00:00
Корчма Млин
Борщ со шкварками и сало под хреновуху на Университетской
до 00:00
Пир
Шале на озере Нижний Кабан — с пиццей, азу и банями
до 00:00
Ромэйн Meat
Стейки, бургеры, тартары — мясной спот у «Чёрного озера»
до 00:00
Сказки о солнце
Этнобистро с первобытным вайбом: печь, огонь, наскальная живопись
до 23:00
Умай
От эчпочмака до казанского шва — татарский гастролюкс у Кремля
до 00:00
Утка в котелке
Апдейт татарской кухни и утка со всего света
до 23:00
Чирэм
Манифест татарской гастрономической культуры
до 23:00
Энием
Национальная кухня как модный комфортфуд
до 23:00
Branch
Гастробар у парка «Чёрное озеро»: завтраки, вино и кино

- до 00:00
  Вишня золотая
  Нарядный микс татарского с европейским в доме 1905 года
- до 00:00
  Пир
  Шале на озере Нижний Кабан — с пиццей, азу и банями
- до 00:00
  Утка в котелке
  Апдейт татарской кухни и утка со всего света
- до 23:00
  Гивико
  Грузия на правом берегу Казанки: от классики до хачапиццы
- до 00:00
  Ромэйн Meat
  Стейки, бургеры, тартары — мясной спот у «Чёрного озера»
- до 23:00
  Чирэм
  Манифест татарской гастрономической культуры
- до 00:00
  Горыныч
  Печь, гриль, сорок поваров — царство огня и дыма в «АРТ Центре»
- до 00:00
  Сказки о солнце
  Этнобистро с первобытным вайбом: печь, огонь, наскальная живопись
- до 23:00
  Энием
  Национальная кухня как модный комфортфуд
- до 00:00
  Корчма Млин
  Борщ со шкварками и сало под хреновуху на Университетской
- до 23:00
  Умай
  От эчпочмака до казанского шва — татарский гастролюкс у Кремля
- до 23:00
  Branch
  Гастробар у парка «Чёрное озеро»: завтраки, вино и кино

Как создавался Ultima Guide

Научили нейросеть Яндекса выбирать места, которые могут понравиться людям
2 700
ресторанов и баров Казани проанализированы
328
мест-лидеров отобраны
по посещениям, заказам, отзывам, оценкам, вызовам такси
Подсчитали и проверили результаты
26
ресторанов и баров с самыми высокими оценками включили в гид
результаты проверены консалтинговой компанией
«Яков и партнёры»
Провели голосование с участием
6 720
пользователей сервисов Яндекса
48
экспертов
рестораторы, шефы, гастрокритики
Какие рестораны участвуют в голосовании, а какие — нет?
В лонг-лист попадают любые рестораны, вне зависимости от того, подключены они к сервису Ultima и Яндекс Еде или нет. Исключение составляют заведения, открывшиеся меньше чем за три месяца до старта голосования, классические бары, кофейни, фуд-моллы и ресторанные сети (свыше трёх заведений).
Почему гид ежегодно обновляется?
Предпочтения пользователей, экспертов и параметры, которые учитывает модель, могут меняться с течением времени — и влиять на оценку ресторана. Кроме того, в городе постоянно открываются новые заведения, достойные внимания. Поэтому мы каждый год обновляем гид, сохраняя список лучших ресторанов города актуальным.
Насколько объективна нейросеть?
Алгоритм учитывает отзывы, рейтинг, посещаемость — в общей сложности 100+ параметров. Обработка данных для формирования лонг-листа производится автоматически, исключая человеческий фактор. Но финальный выбор мест мы доверяем именно людям — пользователям Яндекса и экспертам.

Наша команда

Команда Яндекс Еды
- Александра Артюшкина, Анна Левинская, Валерия Морозова, Полина Шевцова, Елена Стасинец, Лена Незнанова, Александра Селиванова, Анастасия Евдокимова, Анна Колпакова, Ксения Селивёрстова, Мария Сергеева, Елена Лаврухина, Анастасия Гиптева, Анна Шатохина, Алевтина Голованова, Анастасия Павленкова, Айгуль Сабирова, Михаил Литвинов, Владислав Немцев, Алексей Пискунов, Василий Рубцов, Василий Семерницкий, Егор Гайдаенко, Григорий Гатенян, Коля Григорьев
Консалтинговое сопровождение
- Максим Болотских
  Партнёр «Яков и Партнёры»
- Анна Ларионова
  Консультант «Яков и Партнёры»
Консультанты
- Анна Куклина
  Гастрономический журналист, ресторанный критик
- Анна Кукулина
  Гастрономический журналист