Ultima Guide Яндекс Еда

Ultima Guide Long list

Первый ресторанный гид с использованием высоких технологий

Нейросеть проанализировала рестораны, а пользователи и эксперты выбрали лучшие из них

Ультима гайд — не рейтинг, поэтому рестораны расположены в алфавитном порядке

закрыто до 12:00
Баран-Рапан
Пионеры высокой кухни в Сочи: эксперименты над черноморским продуктом и грандиозное вино
закрыто до 10:00
Дом варенья
Локальная кухня и конфитюры из кизила и алычи в доме с садом при семейной фабрике сладостей
закрыто до 11:00
Лалеби
Два этажа грузинской еды и вина — с особым вниманием к хинкали
закрыто до 18:00
Лёд и пламя
Танцы, коктейли, кальяны, фиштекс и чай из сифона — энергичный гастробар в Красной Поляне
до 23:00
Моне
Средиземное на Чёрном — нисуаз, лингвини, коктейли и брют в дизайнерском отеле
закрыто до 10:00
Мясной синдикат
Корпорация мяса: от вагю и фуа-гра через 15 стейков до краковской из кабана и утки по-пекински
закрыто до 12:00
Плакучая Ива
От калкана до угря — бесконечный выбор сифуда в интерьере круизного лайнера
закрыто до 12:00
Сотерн
Тысяча вин на высоте тысячи метров: бутылки со всего света и кухня с французским акцентом
до 23:00
Яблоки печём
Птитим с олениной, баранина в корыте — новая деревенская кухня на фоне вечных гор
закрыто до 10:00
Chef
Стейк-хаус от харизматичного повара-сирийца: шаурма, бургер, секси-баклажан, море обаяния
до 23:30
Co-Co Chalet
Раклет, фондю, альпийские завтраки с 8 утра: законодатели жанра апре-ски в Красной Поляне
закрыто до 12:00
Forno D’oro
Душевная пиццерия недалеко от Морвокзала — с пастой и домашним мороженым

- закрыто до 12:00
  Баран-Рапан
  Пионеры высокой кухни в Сочи: эксперименты над черноморским продуктом и грандиозное вино
- до 23:00
  Моне
  Средиземное на Чёрном — нисуаз, лингвини, коктейли и брют в дизайнерском отеле
- до 23:00
  Яблоки печём
  Птитим с олениной, баранина в корыте — новая деревенская кухня на фоне вечных гор
- закрыто до 10:00
  Дом варенья
  Локальная кухня и конфитюры из кизила и алычи в доме с садом при семейной фабрике сладостей
- закрыто до 10:00
  Мясной синдикат
  Корпорация мяса: от вагю и фуа-гра через 15 стейков до краковской из кабана и утки по-пекински
- закрыто до 10:00
  Chef
  Стейк-хаус от харизматичного повара-сирийца: шаурма, бургер, секси-баклажан, море обаяния
- закрыто до 11:00
  Лалеби
  Два этажа грузинской еды и вина — с особым вниманием к хинкали
- закрыто до 12:00
  Плакучая Ива
  От калкана до угря — бесконечный выбор сифуда в интерьере круизного лайнера
- до 23:30
  Co-Co Chalet
  Раклет, фондю, альпийские завтраки с 8 утра: законодатели жанра апре-ски в Красной Поляне
- закрыто до 18:00
  Лёд и пламя
  Танцы, коктейли, кальяны, фиштекс и чай из сифона — энергичный гастробар в Красной Поляне
- закрыто до 12:00
  Сотерн
  Тысяча вин на высоте тысячи метров: бутылки со всего света и кухня с французским акцентом
- закрыто до 12:00
  Forno D’oro
  Душевная пиццерия недалеко от Морвокзала — с пастой и домашним мороженым

Как создавался Ultima Guide

Научили нейросеть Яндекса выбирать места, которые могут понравиться людям
2 699
ресторанов Сочи
были проанализированы
266
мест-лидеров отобраны
по посещениям, заказам, отзывам, оценкам, вызовам такси
Подсчитали и проверили
результаты
20
ресторанов с самыми высокими оценками включили в гид
результаты проверены консалтинговой компанией
«Яков и партнёры»
Провели голосование с участием
21 000
пользователей сервисов
Яндекса
30
экспертов
рестораторы, шефы, гастрокритики
Какие рестораны участвуют в голосовании, а какие — нет?
В лонг-лист попадают любые рестораны, вне зависимости от того, подключены они к сервису Ultima и Яндекс Еде или нет. Исключение составляют заведения, открывшиеся меньше чем за три месяца до старта голосования, классические бары, кофейни, фуд-моллы и ресторанные сети (свыше трёх заведений).
Почему гид ежегодно обновляется?
Параметры, которые учитывает модель, могут меняться с течением времени — и влиять на оценку ресторана нейросетью. Поэтому мы будем каждый год обновлять гид, сохраняя его максимально актуальным.
Насколько объективна нейросеть?
Алгоритм учитывает отзывы, рейтинг, посещаемость — в общей сложности 100+ параметров. Обработка данных для формирования лонг-листа производится автоматически, исключая человеческий фактор. Но финальный выбор мест мы доверяем именно людям — пользователям Яндекса и экспертам.

Новости

Где поесть на «Розе Хутор»: рестораны, кафе и фуд-корт Яндекс Еды на New Star Camp

Где есть в Красной Поляне: от «Провинции» до «Династии» и выше

Не только мимоза: где отметить 8 Марта в Сочи

По следам героев: 7 мест из сериала «Красная Поляна»

Наша команда

Команда Яндекс Еды
- Александра Артюшкина, Анна Левинская, Валерия Морозова, Полина Шевцова, Елена Стасинец, Лена Незнанова, Александра Селиванова, Анастасия Евдокимова, Анна Колпакова, Елена Лаврухина, Алевтина Голованова, Анастасия Павленкова, Дарья Богданова, Ольга Шутова, Михаил Литвинов, Владислав Немцев, Алексей Пискунов, Василий Рубцов, Коля Григорьев
Консалтинговое сопровождение
- Максим Болотских
  Партнёр «Яков и Партнёры»
- Анна Ларионова
  Консультант «Яков и Партнёры»
Консультант
- Екатерина Пугачёва
  Председатель жюри The World’s 50 Best Restaurants в регионе Россия, Восточная Европа и Центральная Азия