Логотип стейк-хауса London Group (Lino, Rezzo и др.) сообщает, что они «вокруг мяса с 2012 года», и это не иначе как кругосветка. Стейки — Россия, Аргентина и Япония, в меню — техасский брискет, утка по-пекински, турнедо Россини, северный олень и чёрный карачаевский ягнёнок. Доминантой интерьера — красный бык-очаг, светильники — точно занесённые над головами тесаки. Высади «Синдикат» на необитаемый остров, с ним не пропадёшь: пиво, настойки, виски, вино, коктейли. Днём по будням цены на бургеры режут пополам, практикуют бранчи с безлимитом; сесина, бастурма, сало, краковская из кабана — всё производят сами и завернут с собой, как и рибай для гриля.