Хинкал с телятиной и трюфелем, хрустящие перцы цицак с креветкой и копчёной сгущёнкой, палтус с мамалыгой, гаспачо с сулугуни, мухаммара с наршарабом. Ростовские рестораторы из группы «Правый берег» на «Розе Хутор» не только написали «Кавказ» оригинально (так принято произносить его название в тюркских языках), но и путь туда проложили по-своему — через Средиземноморье и Ближний Восток. Хотя кубанская витальность в итоге решает: метровые кебабы (как их обшутили в меню — см. заголовок), люстры из сухостоев в жемчугах, в баре — настойка «Файербол», абхазская чача и хулиганское виноделие от «Шато Пино» из-под Новороссийска.

#
• кавказская кухня
• завтраки
• веранда
• вид на горы
• можно с животными
• рады детям
• доставка