Коктейльный бар из бывшего гаража для карет помчал по всей стране: у команды Вадима Минаева плотный гастрольный график. Сначала увлекались джазом, но так как (цитируем Басту!) Ростов-на-Дону — лучший город на планете, решили делать коктейли вместе с локальными героями. От историка из ЮФУ Марии Братолюбовой — посвящение Ворошиловскому мосту и тусовкам под ним в 90-е: ментол — ветер с воды, торфяной виски — жжёные покрышки. С краеведом Марго Светловой ещё и аудиоспектакли-экскурсии — 5000 шагов и 5 напитков. Из еды — бургер, тартары и картофель «по-хестону». Место назвали в честь гонзо-мага из фильма «Трасса 60» и, видимо, загадали желание никогда не скучать.