Вслед за своим первым японским рестораном Dreamteam Алексея Бурова открыла филиалы в Екатеринбурге и Москве — и везде на бренд SEJ принято полагаться безусловно. Дикая рыба и морепродукты с доставкой от Атлантики до Камчатки. Ювелирная сборка сашими из хамачи, осидзуси с гребешком, нигири с вагю, гёдза с крабом и креветкой. Ужины-омакасэ от шефа Дмитрия Тяна, в карте саке — многообразие стилей и регионов: выдержанный в бочках из японского кедра или самой высокой степени шлифовки риса. Экстраординарный дизайн: предметный, световой и особенно звуковой — саунд-система и селекция винила по замороченности не уступают бару и кухне.

#
• японская кухня
• рыба и морепродукты
• можно с животными
• доставка