Переменаlogo
  • Перемена
  • Перемена
  • Перемена
  • Перемена
Эстетское осмысление русского канона от борща до вареников
м. Горьковская
₽₽₽

Современный русский ресторан Дмитрия Блинова — долгожданный (пару лет его Duo Band активно развивалась в ОАЭ) и неожиданный: в регистре от Duo Asia до Frantsuza Bistrot родная еда стала большой «Переменой». Той, что к лучшему, из школьных дней или как курс подачи блюд — название трактуют широко, оставляя пасхалки тут и там: «Налетела грусть» Розенбаума на входе, номерок — счастливый билетик, коктейль «Укроп Блинова» — о былой нелюбви мастера к этой пряности. В ворохе смыслов за главную по-прежнему кухня: гребешок с соусом из крыжовника, борщ с копчёной уткой, жареная колбаса с чёрным трюфелем — вкусы и продукты России на пути из традиции в будущее.

    #
  • русская кухня
  • красивый вид
  • доставка
  • ₽₽₽
  • наб. Петроградская, 18
  • м. Горьковская
  • Пн-чт, вс 12:00–00:00, пт-сб 12:00–01:00
  • +7 931 206-09-99