Первый коктейльный бар Петербурга открылся в 2008 году и поил, как тогда полагалось, до упаду и с фаер-шоу: наличие истории о том, сколько шотов выпито в «Дайкири» и что было дальше, — тест на возраст. У самого бара дальше всё вышло прекрасно: при нём вырос кейтеринг, появился младший брат — ромовый St. Martin, сам Daiquiri пользуется авторитетом и у молодёжи. Ещё бы: в коктейльном меню под 30 страниц и 400 наименований. Тропические, крепкие, сладкие, негрони, дайкири (15 штук!), от мировых и местных звёзд бартендинга. Такое, чтобы горело и дымилось, тоже есть — в разделе «Оригинальная подача»: технику устраивать из неё перформанс в барах называют флейрингом.

#
• коктейли
• стритфуд
• живая музыка
• можно с животными