• Jun
  • Jun
  • Jun
  • Jun
Японский минимализм в подвале на Большой Никитской
м. Арбатская
₽₽₽

Бенефис Lucky Group в жанре высокой японской гастрономии — деликатный, спрятанный от посторонних глаз, почти что ASMR’ный: в подвал на Большой Никитской идут на омакасэ, сеты на выбор шефа. Артемий Лопатин работал в ресторанах Нобу Мацухису в Лондоне и Токио — и кропотливо выстраивает подачи макрели и желтохвоста, сибаса кинки и окуня кинмедай. Меню a la carte тоже есть — ужин, достойный стола императора в замке Эдо, можно собрать самому: взять сашими из вагю и морского ежа с Хоккайдо, роллы-хосомаки с тунцом и осетровой икрой. А потом погрузиться в коллекцию саке: выдержанного в винных бочках, по рецепту 1355 года или от бывшего мастера шампанского из Dom Perignon.

    #
  • японская кухня
  • рыба и морепродукты
  • винотека
  • можно с животными
  • ₽₽₽
  • ул. Большая Никитская, 24/1с6
  • м. Арбатская
  • Пн-чт, вс 18:00–00:00, пт-сб 18:00–01:00
  • +7 495 189-89-88