Бенефис Lucky Group в жанре высокой японской гастрономии — деликатный, спрятанный от посторонних глаз, почти что ASMR’ный: в подвал на Большой Никитской идут на омакасэ, сеты на выбор шефа. Артемий Лопатин работал в ресторанах Нобу Мацухису в Лондоне и Токио — и кропотливо выстраивает подачи макрели и желтохвоста, сибаса кинки и окуня кинмедай. Меню a la carte тоже есть — ужин, достойный стола императора в замке Эдо, можно собрать самому: взять сашими из вагю и морского ежа с Хоккайдо, роллы-хосомаки с тунцом и осетровой икрой. А потом погрузиться в коллекцию саке: выдержанного в винных бочках, по рецепту 1355 года или от бывшего мастера шампанского из Dom Perignon.
- японская кухня
- рыба и морепродукты
- винотека
- можно с животными
#
- ₽₽₽
- ул. Большая Никитская, 24/1с6
- м. Арбатская
- Пн-чт, вс 18:00–00:00, пт-сб 18:00–01:00
- +7 495 189-89-88


