Филиал петербургского проекта Dreamteam: два Алексея — ресторатор Буров и бренд-шеф Каневский — постигали науку копчения от Техаса до Мьянмы. Говяжий брискет 18 часов томят в смокере, называют, вторя гостям, «тот самый» и заслуженно гордятся, что первыми привезли технологию в Россию. В двухэтажный особняк на Трубной едут также за рёбрами, стейками, бургерами — и классным загородным духом. Летом во дворе организуют зелёную зону барбекю с пикниками, зимой украшают фасад сказочным декором, по воскресеньям — бранчи, весь год — завтраки из печи, сезонные меню-фестивали и блюда-блокбастеры: не пропустите паэлью, веллингтон и голову лосося из смокера.

#
• мясо
• завтраки
• chef's table
• винотека
• веранда
• можно с животными
• рады детям
• доставка