Полумрак и отблески свечей на чёрном глянце, перекрестия окон в пол, тонкий древесный аромат — это корень саксаула тлеет в местной печке. На кухне — Георгий Троян, один из самых приметных шефов страны; в меню — гречка с пармезаном на завтрак и щи с пастрами на обед, голубцы, стейки, лепёшки, гребешок. С открытия в 2016 году мало что изменилось, а аншлаги как в первый день. Почему? Завсегдатаи лишь плечами пожмут — дело, мол, в Тютенкове: соавтор знаковых «Уголька», Pinch и Leveldva создаёт места силы почти эзотерической. Зимой на вход к «Северянам» вместо ёлок обычно приставляют тотемного истукана — и внутри действительно живёт густая лесная магия: такая если западает, то сразу в сердце.

#
• интернациональная кухня
• завтраки
• винотека
• веранда
• можно с животными
• доставка