• Koji
  • Koji
  • Koji
  • Koji
Прогрессивная паназия — с ферментацией и нуарным баром в цоколе
м. Арбатская
₽₽₽

Азиатский флагман Lucky Group назван в честь грибка — агента ферментации, а его связной на кухне и локомотив всего проекта — Василий Зайцев, бренд-шеф с профильным бэкграундом и стажировками в Поднебесной. В хитах у него утка по-пекински, жареный рис с пастрами XO и шоколад нама с мисо-карамелью. Целого осьминога обжаривают в темпуре: получается «корона» (блюдо на двоих) с щупальцами вверх — её рекомендуют щедро сбрызнуть лаймовым фрешем. На цокольном этаже — нуарный бар (стойка в сланце, острые лучи спотов, зонирование каскадами цепочек) с тематическими коктейлями: Xianggu Highball с ликёром шисо, Han Sour с байцзю, кокосом, манго и юдзу.

    #
  • азиатская кухня
  • chef's table
  • винотека
  • можно с животными
  • доставка
  • ₽₽₽
  • пер. Калашный, 9
  • м. Арбатская
  • Пн-чт, вс 12:00–00:00, пт-сб 12:00–02:00
  • +7 495 818-77-88