Из угловой арки на «Белорусской» в «Чайную» спускаешься с трепетом: попасть можно только по звонку, а лучше с рекомендацией от завсегдатаев. Бар в эстетике китайского опиумного декаданса с лежанкой за резными створками — легенда: в 2010-х был в The World’s 50 Best Bars шесть раз подряд. Совладельцы Константин Плесовских и Екатерина Байс — величины среди бартендеров, шеф-повар — Го Ди Чен из Пекина. У него берите креветки васаби и взорванные огурцы, в коктейлях к 15-летию места в 2026 году отразили его историю — Periodista Viejo на роме с финиками и чёрным кардамоном, Sunglasses Negroni с совиньон блан и ананасовым шрабом — и, как всегда, много отличного чая.

#
• коктейли
• азиатская кухня
• только по брони