Sadko

Эпохальная реинкарнация исторического ресторана на Речном вокзале: волна бетонным монолитом; кораллы, распугав стаю медуз-светильников, грозят врасти в ампирную лепнину. Икра, крабы, устрицы — и следом пути́на со всего мира: за туруханским чиром — соте из черноморской барабули и марокканский осьминог. С историками восстанавливают рецепты парадного сибирского стола — такие как перепел «Империал» с соусом из шампани (вообще мяса в меню не меньше морепродуктов), что в 1891 году подавали цесаревичу в Красноярске: державных вайбов добавляет карта с коллекционным вином.