В 2026 году проект Александра Митракова отметил десятилетие, но что 0.75 — величина в масштабах Сибири, понятно с первых дней. Вот краткая опись заслуг. Первый красноярский ресторан, о котором заговорили по всей стране. Первое винное место в городе, где карта, дизайн, кухня на местных продуктах — всё современное и прогрессивное. По-прежнему открывают петнаты, гамэ и оранжи, подают икру хариуса с кремом из огуречной травы, тартар из оленины с папоротником и коппу из тувинского яка. Летом обживают двор: внедряют спецменю, устраивают движ — от стендапа до вечеров знакомств.