Кнайпе, то есть пивная в немецком стиле, от Berrywood Family: кожаные диваны, жар углей, гул завсегдатаев. Пива — полсотни сортов: в отрыв ушла Германия — вайсы, хелли и пилсы, в пелотоне — Россия, Бельгия и Чехия. Пустыми кегами зонируют пространство цокольного этажа: «залечь на дно» в вековом здании в центре получится буквально. В меню колбаски, бургеры, стейки, крылья и другой принаряженный пабный мейнстрим — конфеты с рёберным мясом, ростбиф из оленины с фундуком и пармезаном; о геолокации напомнят сыровяленый марал, копчёный и солёный муксун, грузди и тартар из оленины с кедровым орехом. Для эффектного спурта — сет «Фрегат» из 36 настоек.