Удалой шинок на Университетской с 2000-х гости славят с былинным размахом: вкусно, сочно, сытно, пьяно — и недорого, особенно для туристического центра. Вспоминают добрым словом хреновуху, вареники, рульку, жаркое смаженину в горшочках и могучий раздел с салом: смалец, солёное, копчёное, с перцем. Идёт молва про лучший на свете борщ — со шкварками и чесночными пампушками, хотя и тот, что с утиными потрошками и черносливом, — тоже песня. Печь и баранки, герои мультиков «Казаки» — каланча Грай, коротышка Око и крепыш Тур — куролесят на телеэкране и в декоре: лепота такая, что бронировать надо заранее и только по телефону — «млинские» молодцы диджитала не признают.

#
• русская кухня
• можно с животными