Петербургская Dreamteam, как Данила-мастер Бажова, славится ремесленной выделкой деталей: в SEJ, одних из лучших японских ресторанов в стране, всё вручную отшлифовали до совершенства. Ювелирная сборка сашими из хамачи, осидзуси с гребешком и гёдза с крабом и креветкой. Стильный предметный и саунд-дизайн, доставка вагю и сифуда, который везут со всей планеты, ужины омакасэ*, невиданные коллекции саке и фарфора. Первым делом после домашнего триумфа команда Алексея Бурова отправилась именно в Екатеринбург (ресторан в Москве открылся почти год спустя): «главный тренер» объясняет это тем, что местные игроки очень сильные и конкурировать с ними особенно интересно.

#
• японская кухня
• рыба и морепродукты
• chef's table
• можно с животными
• доставка