Qazaq Gourmet мәңгілік жердің төсінде орналасқан (Мәңгілік Ел даңғылының атауы осыған сай келеді) әрі сол баяғы сайын далаға көз тігеді. Мұнда 2016 жылдан бері дәстүрлі қазақ рецептері haute cuisine деңгейінде қайта пайымдалып келеді. Соның лайықты сыйындай Париждегі гастрономиялық сыйлық та көп күттірмеді. Бренд-шеф Артём Канцев қозы етін лавандамен, сорпаны хереспен, жылқы етін жыланбалықпен немесе жүзім жапырағымен үйлестіреді. Заманауи шаңырақтың астында дастарқанды киіз үй пішініндегі десертпен аяқтаған жөн: сарысу карамелі қосылған шабдалы мусы, ал оған серік — алма немесе райхан қосылған қымыз. Кетерде міндетті түрде деликатестер боксын ала кетіңіз: Сарыарқаның қазысы, трюфель қосылған құрт, түйе еті және шоколад жент.