Бұл жерде әңгіме Тауэр қамалының күзетшілері немесе джин туралы емес: бұл — beef eater, яғни medium rare-ді жақсы көретін, тендерлоинді білетін адам. Жоба уақыттан озып шықты: бізде мраморлы стейктер трендке айналмай тұрып-ақ, оларда 2017 жылдан бері бар еді. Бүгінде мәзірде — отандық фермерлерден, Kazbeef бренді мен АҚШ-тан әкелінетін ет түрлері: стейктер, тартарлар, бургерлер, брискеттер мен қабырғалар, жылқы еті мен бұғы еті де бар. Атмосферасы нағыз бруталды: десерттің өзін жүрек пішінінде, жидек «қанымен» жылтырата ұсынады —бокалсыз қарасаң түпнұсқадан ажырата алмайсың. Бақытымызға орай, шарап картасында әлемнің түкпір-түкпірінен 500 шарап бар (калифорниялық қызыл шараптың өзінің — 15 түрі, соның ішінде Копполаның зинфанделі де бар.) Ал баға саясаты өте жұмсақ: бұл Solo Group жобаларының ерекшелігі: Nuala мен сәл жоғары Самалдағы екінші Beefeater-де де бөтелкелерді дәл осындай бейілділікпен ашады.