Бұл суши-бар — кәдімгі жайлы ауданның екі бөлмелі пәтеріндей: орналасқан жері де ұқсас үйде, атмосферасы да өзімізге таныс — винтаж, кішкене бау-бақша, көршілердің мысықтары. Бірақ Қарағандыдан шыққан жобаның амбициясы зор: аты — жапон тілінен әлемдік зұлымдық деп аударылады, ал танымалдығы — аттас жазушының тиражындай. Акуниндік «ронин» Маса раменді, «Генерал Цо» тауық етін, тако стиліндегі күрішсіз роллдарды бағалар еді. Ал оның бастығы Фандорин кітап ретінде басып шығарылған коктейль мәзірінің батыл сюжеттерін мақтар еді: шеф-бармен Павел Зоров (Петербургтің атақты Imbibe-інен) васабимен «Маргарита», сычуань бұрышымен сауэр дайындайды.