«Огонёк» — «Льдинка» балмұздақ кафесінің орнында ашылған гриль мен пешке негізделген мейрамхана — идеясы постмодерннен. Онысы түсінікті де: Алматы — кеңестік модернизм сәулетінің інжу-маржандарының бірі, ал бұл дөңгелек павильон — оның жарқын үлгісі. Мұра мәселесі Джордж Мартиннің «Мұз бен жалын әнінен» («Тақтар ойыны») де асып түседі: аbr-дың гастроурбанистері ғимаратты «Қазақстан» қонақ үйінің кіші бауыры ретінде «тәж кигізген», ал ол (сәулеттік саспенс!) аттик жабыстырып алды. Ішінде бәрін жарқылдатып қуырып, пісіреді: аше стейкінен бастап өрік қосылған камамберге және ірімшіктен жасалған сүзбе құймақтарына дейін. 1960-шы жылдардағы қала сәулетінің әнұраны коктейльдерде жалғасады: «Республика Сарайы» тумен түстес, «Цирк» попкорнмен және иірім-қырлары бар шағын-күмбезбен.