Qazaq Gourmet стоит на вечной земле (так переводится название проспекта Мангилик Ел) и всматривается в степь: её рецепты здесь адаптируют под высокую кухню с 2016 года. Бренд-шеф Артём Канцев барашка соединяет с лавандой, сорпу — с хересом, конину — с угрём или виноградным листом. Под модерновым шаныраком зафиналить ужин стоит десертом в виде юрты (мусс из персика с карамелью сарысу) и к нему кумыс — яблочный или на райхоне. И унести с собой бокс деликатесов: казы с Сарыарки, курт с трюфелем, верблюжатину и шоколадный жент.