• Сосо
  • Сосо
  • Сосо
  • Сосо
Стритфуд для гурманов: бургеры и стрипсы в гипнотических соусах
₸₸

Главный хит в сети Coco (три точки в Алматы, одна в Астане) — не блюдо, а… соус хани баттер. Сладко-маслянистая текстура, соль, жир, острота, кислота — всё вместе создаёт гипнотический эффект, и бургеры и стрипсы с ним буквально разлетаются. Следом в меню картошка «фрики фри», буррито, питы, кацу — и везде что-то залипательное: карри, карамель, кочхуджан, барбекю, чипотле. За гурмэ-стритфуд в группе abr отвечает Абдулла Амин — шеф вырос в Лондоне, одной из столиц уличной еды. Так что в бистро на Кунаева арт в духе Бэнкси и схема метро London Underground. А чтобы заземлиться в городе яблок, возьмите местный сидр — от Issyk или Apple City Cider.