Название коктейльного бара — отсылка к культовому фильму 1942 года «Касабланка», и с тамошним Rick's Café его роднит как богемный вайб — люстры-портьеры, наряды, знакомства, — так и авторитет хозяев: за стойкой бармены с солидными портфолио. Главный дринк кинодрамы French 75 смешивают авторским твистом, концепция — миксология на основе джина и он сам: собрали сто бутылок с пяти континентов — из Канады, британский с морской солью, на индийских ботаникалах. Спрашивайте коктейль Almatini, в котором использованы локальные яблоки апорт, закусить — брускетты и антипасти.