Сенсационный шампань-бар в 2014 году запустил тренд на натуральное вино. Кто не мечтал повторить их дерзкий мэшап: хрустальные люстры и диджеи с рейва (есть даже свой музыкальный лейбл); шампанское, Бургундия — и к ним нахальные рэпы с крабом или уткой и пирожки с капустой и икрой. Но и десять лет спустя комбо из тусовщиков, бизнеса и энофилов собирается только у «Фриков», а сами они застолбили за собой ещё и статус мастеров сезонных спешлов. Зимой у них — буйабес супницами и эльзасский шукрут, летом — горошек на гриле и закатка «даблмагнумов» солёных помидор.

#
• italian
• seafood
• winelist
• petsallowed