Мясной ресторан Александра Раппопорта в «Ленинград Центре» — ода масштабу. В парадной зале под многометровые потолки стремятся витражи с Шагалом и Малевичем. В девятнадцати каминах трепещет огонь, терраса вмещает сотню гостей, на кухне жарят стейки двадцати видов. Красочное меню впору живописать не декаденту Блоку, а футуристу Игорю Северянину, воспевшему пейринг ананасов с шампанским. Тартар с желе из бурбона и трюфельной конфетой, шатобриан с чёрной икрой и оленина с жимолостью складно рифмуются с красными отечественными автохтонами и коктейлями «Лисицкий» и «Айседора».

#
• meat
• parking
• terrace
• petsallowed
• accessible
• delivery