店名早已说明一切——这是 Msalam Karkazanэs 主厨的个人秀。它或许是一部独立电影，但却有着大片的风范。这位叙利亚主厨是个表演家——他会边弹吉他边唱歌，还会录制爆款短视频。但他对厨艺却一丝不苟——难怪他的履历中不乏四季酒店、喜来登酒店这样的顶级雇主。他会花费三天时间来完善丝滑的鹰嘴豆泥，而他的牛排更是意式烤面包、汉堡，甚至是店内素食版烤肉卷的主角。装潢和菜单或许只够拍一部短片，但从北非蛋到搭配佳美娜或雷司令的芝士蛋糕，这部票房黑马却展现了广泛的吸引力。

#
• 肉品甄选
• 露台