十年来,Baran-Rapan 获奖无数,如同帆船轻松吸附藤壶般自然。如今,餐厅双楼层各具特色菜单,共同以完美和谐的方式颂扬本土食材。在这里,您尽可品味海螺炖肉佐柠檬沙巴翁、菌菇蜜饯布朗尼蛋糕、鳟鱼脆片配黄瓜冻及竹荚鱼羊鱼肝酱……高雅格调与专业设备相得益彰。这里有生食吧、火山石烤炉、自有温室、植物调酒,以及《葡萄酒观察家》认证的 500 款精选酒单。2025 年夏季,他们将发布文化美食著作《索契密码》。