餐饮同侪的敬重最难获取,但这家 Mad 餐厅却吸引着这座城市的众多名厨纷至杳来,一品 Mad 刺身与手卷。生鲜吧的菜品也是上乘之作:军舰寿司选用扇贝和蟹肉制成,浇淋 XO 酱汁。定制炙烤炉、丰藏酒款与特调茶饮自成体系。主厨 Roman Grachev 作:松露鹅肝火焰炙烧牛排、迷你和牛汉堡,及非凡北京烤鸭(需预订)。五人团队负责施以鸭浴:醋浸、两天腌渍、八小时油淋成就完美脆皮。
- 亚洲菜
- 露台
- 可带宠物
- 外卖
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- 皮奥涅尔斯卡亚街 32 号
- 奇卡洛夫站
- 周一 13:00 — 23:00,周二至周三、周日 12:00 — 23:00,周四至周六 12:00 — 00:00
- +7 921 449-16-65