Alexander Rappoport 于列宁格勒中心打造的烧烤餐厅，以极致恢弘致敬万物。用餐大厅内，夏加尔与马列维奇风格的彩绘玻璃直抵高耸穹顶。十九座壁炉焰光跃动，露台可容纳百位宾客，厨房炙烤着逾二十种牛排。缤纷菜单少了几分 Blok 的刚硬，更似未来主义诗人伊戈尔·谢维里亚宁 (Igor Severyanin) 笔下香槟浸菠萝的奇趣。松露糖波本啫喱塔塔、黑鱼子酱夏多布里昂、忍冬花酱鹿肉——皆与浓郁俄式葡萄酒及利西茨基、伊莎多拉等特调鸡尾酒完美契合。

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