2022 年,美食制作人 Alena Melnikova 与主厨 Oleg Perfilov 在布鲁斯尼岑 (Brusnitsyn) 文化区缔造此海鲜殿堂。这对实力组合吸引了圣彼得堡的各界精英与全城名流。巴黎蓝带厨艺学校出身的 Perfilov 奉上芝士慕斯虾肉冻配藏红花浓汤,以及鹰嘴豆泥慕斯林贝壳面烩虾。Melnikova 则幕后掌舵,以虾仁拉面制造话题,推出自酿餐酒,拍摄品牌电影,更在可眺望海湾的露台举办西班牙海鲜饭盛宴。
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- 科热文纳亚线街 30 号
- 瓦西里岛站
- 周二至周日 13:00 — 23:00
- +7 911 124-55-05