Tverskaya Zastava 的三重奏 从 Belorusskaya 地铁站拐角的拱门走下楼梯进入 Chainaya，总带着一丝期待——这里只能通过门铃进入，最好有常客推荐。这家以中国鸦片战争时期装饰风格为灵感的酒吧，雕花屏风后摆着躺榻。这里早已成为传奇——在 2010 年代连续六年入选“世界 50 家最佳酒吧”榜单。联合创始人 Konstantin Plesovskikh 与 Ekaterina Bais 是调酒界的重要人物，主厨则是来自北京的 Guo Di Chen。可以点芥末虾和拍黄瓜；为庆祝 2026 年酒吧十五周年，鸡尾酒回顾了酒吧历史——老派记者（朗姆酒、椰枣和黑豆蔻）、太阳镜尼格罗尼（长相思和菠萝醋）——当然，还有一如既往出色的茶饮。

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