ثمار الخيال جميع أطباق غيا خوتشوا تسمو فوق رتابة الأيام: رافيولي بالكوتشماتشي، تشاكابولي من فطر المحار، ودودوك (مشمشٌ مطبوخ بالمكسرات)، أما خينكالي صغار بصلصة الفلفل، فكانت اكتشافًا لافتًا لدرجة أن نسخها انتشرت في أنحاء روسيا. ولمذاق لا يُنسى، ننصحك بطلب نبيذ السابيرافي مع الأطباق الرئيسية، أما خرايمي سمك الهلبوت والسلمون المرقط الملفوف بأوراق العنب فننصحك بتجربته مع النبيذ الأبيض المعد من الكراخونا والمتسفاني. تفخر قائمة النبيذ بحيازتها عدداً من جوائز (Wine Spectator). وبعد لقائه بالشيف الجورجي في حلقات برنامج تلفزيوني «المطبخ الجهنمي» خلال عقد 2010، فكر (آرام مناتساكانوف) ((Probka) و(Mina) وغيرها) في إنشاء مطعم جورجي عصري وبديكور خالٍ من المبالغة الشعبية، ومن هنا برزت فكرة مطعم (Mama Tuta) المسمى على اسم شجرة التوت ليحقق نجاحًا باهرًا في سانت بطرسبرغ ويثبت نجاحه على شارع «مالايا برونايا» بموسكو.

#
• مطعم قوقازي
• فطور
• قبو نبيذ
• شرفة
• مسموح بالحيوانات
• توصيل