سيفيريانيالشعار
  • سيفيرياني
  • سيفيرياني
  • سيفيرياني
  • سيفيرياني
لوحة «المربع الأسود» في شارع بولشايا نيكيتسكايا. تتلألأ شموع وأطباق تخرج من الفرن إليك مباشرةً
أرباتسكايا، أوخوتني رياد
₽₽₽

سحر مقدم على طبق إضاءة خافتة. وشموع ينعكس ضوؤها على الأسطح السوداء اللامعة. ونوافذ ممتدة من الأرض إلى السقف. ورائحة خشب طبيعية تعطي إحساسًا بالدفء مصدرها اشتعال جذر شجرة الرمث في الموقد. يقود المطبخ (غيورغي ترويان) أحد أمهر الطهاة في روسيا. وتحتوي القائمة على حنطة سوداء بالبارميزان على الفطور وشربة «شي» مع باسترامي على الغداء إلى جانب محشي الملفوف والستيك والخبز المسطّح والمحار. ومنذ الافتتاح في عام 2016 لم يتغر شيء فالحجوزات دائمًا مكتملة وكأن كل يوم هو يوم الافتتاح. لماذا؟ يرى الزبائن الدائمين أن الفضل يعود إلى (تيوتنكوف)، وهو المؤسس الشريك لمطاعم أيقونية مثل (Uilliam’s) و(Pinch) و(Ugolёk) فهو بارع في ابتكار أماكن ذات طاقة خاصة تكاد تكون روحانية. المكان في الشتاء يستبدل الزينة التقليدية كأشجار الميلاد بتمثال طوطمي، مما يؤكد طابعه الخاص والغامض. وفي الداخل يسود الجو الساحر كسحر الغابة. إحساس دافيء يلامس قلبك مباشرةً.

    #
  • مطعم عالمي
  • فطور
  • قبو نبيذ
  • شرفة
  • مسموح بالحيوانات
  • توصيل
  • ₽₽₽
  • شارع بولشايا نيكيتسكايا، 12، س. 1، محطة مترو «أرباتسكايا"، محطة مترو «أوخوتني رياد»
  • أرباتسكايا، أوخوتني رياد
  • من الأحد إلى الخميس: من 09:00 صباحًا حتى 12:00 منتصف الليل، الجمعة والسبت: من 09:00 صباحًا حتى 01:00 صباحًا
  • +7 965 230-19-62