مونودراما للإيطالي المبدع والقوي يعكس المطعم رؤية (ميركو دزاغو) وهو الشيف الكبير والحليف القديم لـ(أركادي نوفيكوف) ويقع فوق مطعم «أيست» الشهير في شارع «مالايا بروننايا» بطابق واحد. في مهيبة ورائعة لا يكتفي الشيف بحلم عن مطبخ لوطنه (باستا وريزوتو كاتشو أ بيبي بمستوى لا يُضاهى)، بل يدمج فيه أيضًا العناصر المميزة للمطبخ الروسي بإتقان ومنهجية. يُقدّم تارتار السلمون مع تفاح مخمّر وخبز الحنطة السوداء، وصدر البط مع كروكيت من الحنطة، أما محشي الملفوف المحشو بسلطعون مورمانسكي فيُقدم مع كستناء وزيزفون. وتتحول الأحلام إلى قوائم أو مجموعات أطباق متكاملة على أرض الواقع، مثل: مجموعة «الحكاية الروسية"، والمجموعة النباتية، ومجموعة عيد الميلاد مع الأصدقاء المغتربين. إن البرنامج دائمًا غني ومشبع بالتجارب.
- مطعم إيطالي
- طاهٍ خاص
- موقف سيارات
- قبو نبيذ
- شرفة
- مسموح بالحيوانات
- توصيل
#
- ₽₽₽
- شارع مالايا برونايا، 8 س.1، محطة مترو «تفيرسكايا"، محطة مترو «بوشكينسكايا»
- تفيرسكايا، بوشكينسكايا
- يوميًا، من 12:00 ظهرًا حتى 12:00 منتصف الليل
- +7 985 470-70-30


