بيت ألف نبيذ يحتفل مطعم (Grand Cru) في عام 2026 بالذكرى العشرين من التميز، وعلى مدار كل هذه السنوات، ظل ما يسموه «بطريرك بركة البطريرك» (منطقة شهيرة وسط موسكو) محتفظًا بجوهره ولم يتغير مكانته في قلوب أحبابه، ولا بد أنه سيواصل نجاحه لسنوات طويلة قادمة. السبب الرئيسي لاستمرار نجاح Grand Cru هو أنه جزء من منظومة شركة Simple المتخصصة في تجارة النبيذ، وهو يمتلك مكتبة نبيذ ضخمة تضم ألف زجاجة يتم تجديدها باستمرار، والسبب الثاني للازدهار هو الشيف (دافيد إيمرلي) ومطبخه الفرنسي الراقي. فول-أو-فينت برغوة البيسك وسمك القد الأسود بـ"قشر» كرنب ساقي، ودجاج يُعد بطريقتين مختلفتين مع سفرجل مطهي على طريقة الكونفي. هذه بعض الأطباق من قائمة (a la carte)، وهناك أيضًا قائمة «غورميه» وقائمة الحلويات ومجموعات (Pépite). ثلاث طرق مختلفة لتقديم الأصناف (مثل الكابوريا أو الفوا غرا) في حامل بيضاوي متعدد الأدوار من البورسلين.
- مطعم فرنسي
- قبو نبيذ
- شرفة
- مسموح بالحيوانات
- ₽₽₽₽
- شارع مالايا برونايا، 22 س.2، محطة مترو «بوشكينسكايا"، محطة مترو «ماياكوفسكايا»
- بوشكينسكايا، ماياكوفسكايا
- يوميًا، من 01:00 ظهرًا حتى 12:00 منتصف الليل
- +7 495 510-65-67, +7 925 058-39-26
